It's FISHY! মেছো মন!

Bengali cuisine is incomplete without fish. There are lots of variety and delicacy of fish dishes. My write up on North Bengal fish, published in Hyangla Henshel, way back in November 2012. Let's do fishing.

ভেতো বাঙালির মেছো মন। মাছ ছাড়া ভাত ই মুখে রোচে না আমাদের। হাজারো মাছের লাখো ব্যঞ্জন। হ্যাংলা হেঁসেল এর নভেম্বর ২০১২ সংখ্যায় প্রকাশিত উত্তর বঙ্গের মাছ নিয়ে আমার একটা লেখা। আঁশটে হোক চারপাশ।